果洛久治特色小吃攻略
果洛久治位于青海省，以藏族文化和高原风光闻名，其美食充满独特民族特色。以下是必吃推荐及实用攻略：
- 牦牛肉干：当地牧民手工制作，风干后肉质紧实，香料浓郁，是补充能量的绝佳零食。建议在年保玉则景区附近的牧民摊点购买，新鲜实惠。
- 酥油茶：藏族日常饮品，用酥油、茶叶和盐调制而成，口感咸香，能抗高反。推荐在久治县城的老茶馆体验，搭配糌粑更地道。
- 青稞糌粑：青稞炒面揉成团，便携耐饥，常配酥油茶食用。可在当地家庭旅馆或节庆活动中品尝，学习亲手制作。
- 酸奶：牦牛奶发酵而成，酸甜浓郁，助消化。夜市和牧场均有售，选择表面金黄奶皮厚的为佳。
- 血肠：牦牛血混合糌粑灌制，蒸煮后香韧可口。适合冒险爱好者，建议在冬季饮食节尝试。
Tips：尊重本地习俗，食用时避免浪费；高原地区多喝酥油茶适应环境；购买食品注意卫生，优先选择人气摊位。美食之旅结合年保玉则徒步，感受自然与文化的双重盛宴。